“Art & food” è stato il titolo della manifestazione che si è svolta ieri nel pittoresco borgo di Grignasco, in provincia di Novara, dove abbiamo organizzato un workshop di mise en place ispirato all’arte. Un esercizio di bellezza Il pubblico, guidato da Ave Appiano, esperta di estetica dell’arte e autrice di molti libri tra cui “Bello da mangiare. Il cibo dall’arte al food design” , è stato condotto nella composizione di una personale natura morta con le porcellane di Romantico. Partendo dal presupposto di un esercizio di bellezza da mettere in pratica nel quotidiano, la docente ha guidato il suo pubblico…

“La bellezza che nutre” è stato il titolo della conferenza di ieri al Mercato Centrale di Torino. Ave Appiano, esperta di estetica dell’arte, ha approfondito il tema del ruolo che l’arte può esercitare nel nostro quotidiano a partire dal concetto di seduzione. Partendo dal presupposto che fare bellezza significa distillare nella propria vita piccole gocce benefiche di poesia, la docente ha guidato il suo pubblico nella considerazione che possiamo portare l’arte sulla nostra tavola prendendo a prestito i grandi esempi delle nature morte del Seicento.Così, grazie a uno sguardo attento rivolto a grandi pittori come Velasquez, Cezanne, Giacomo Cerutti detto…