Le maréchal-ferrant ossia il maniscalco è un artigiano il cui compito è quello di ferrare gli zoccoli dei cavalli. Su questo piatto è rappresentata la scena della ferratura e rifilatura dei ferri di cavallo di fronte alla bottega del maniscalco. Una scena di genere che si riallaccia a un certo filone pittorico che ha documentato attraverso ambientazioni popolari la tradizione degli antichi mestieri Ispirato ai modi grafici dell’incisione nei toni dell’inchiostro antracite, questo piatto è testimonianza storica non soltanto di una scena di vita attraverso il soggetto iconografico, ma anche di una vocazione a rivalutare in modo prestigioso ed enfatico i lavori umili.
Di fattura francese a firma Creil et Montereau, ben si adatta alle mise en place con i servizi misti.
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