Leggere l’aria

Questa selezione di piatti è un invito a inaugurare nuove abitudini e per imparare a soffermarsi sui dettagli, sul tempo, sulle parole, sui gesti, sulla finezza della porcellana, sulle sfumature, sui particolari.

Questa forma di delicatezza delle intenzioni e delle abitudini ricorda quello che i giapponesi definiscono “Leggere l’aria“「空気を読む」un modo quotidiano per pensare, riflettere, non forzare, aspettare e sospendere.
Significa farlo anche per guardarsi intorno senza per forza dire, semplicemente come si aspetta un cibo preparato con cura, una dedica, un fiore.

Dare valore agli oggetti che provengono da una geografia e da un tempo lontani significa anche imparare ad attribuire una rinnovata attenzione a ciò che scegliamo con sentimento e con la consapevolezza che ciò che anima la nostra casa è capace anche di sfiorare e accarezzare l’umore, grazie a un utilizzo quotidiano che sa diventare un rito che conforta.

Ed ecco questo table set misto composto in versione unica, pensato per giocare con le sovrapposizioni e per essere usato in tante occasioni, dall’aperitivo al rito del the per servire piccole gourmandise.

Originale come dono di buon auspicio e messaggio di convivialità.